罗定铸铁技艺项目简介

罗定铸铁技艺成熟于明末清初时期。在康熙《罗定州志》的物产部分记载，“铁是排在每年纳税七百两的大户生漆之前”，可见铁在清初是罗定一项重要的收入，可知当时罗定铸铁业相当旺盛的。据雍正《广东通志》卷五十二《物产》记载，“广铁出阳春、阳江及新兴，今新兴芙蓉都诸山割入东安，商贩皆从罗定江运铁总集佛山，故铁以佛山为凑，而以罗定为良。”可见罗定铸铁工艺水平闻名省内外。

    罗定的铸铁技艺，是一种原始古老的铸造方法，被称之为砂铸，主要通过高温将铁矿或金属熔化成液态，倒入模板内，待液态金属冷却凝固而制成不同形状的器具，这种铸造技艺要经过制模、熔铁水、浇铸等十几道工序。熔炼时有一整套成熟的技艺，师傅们凭借多年经验，通过看火色、辨铁水等方法娴熟地掌握炉况、火候及铁水成色，恰到好处地把握铁水的化学成分和温度。辨铁水一法堪称绝技，熔炼师傅从出铁口舀出一小勺铁水，观察其色泽及表层纹样变化，就能判定其成色。罗定铸铁主要铸造一些农村使用的犁铧、小锅等日常用具。

罗定铸铁技艺的历史价值、技艺价值和文化价值极为重要而独特。

2013年1月9日被罗定市人民政府公布为罗定市第三批非物质文化遗产代表作名录项目